中新网甘肃新闻7月10日电 (戴珊)夏日，走进张掖市甘州区巴吉滩食用菌产业园的绿色有机蘑菇超级工厂，一股清凉的气息扑面而来。厂房内，一排排工厂化的出菇房里，白玉菇、蟹味菇等食用菌正茁壮生长。工人们将刚采下的蘑菇分拣、包装，准备发往全国市场。

　　甘州区立足资源禀赋，将食用菌产业作为调整农业产业结构、促进农民增收的特色优势产业来抓，引进培育龙头企业，全力打造“绿色有机蘑菇超级工厂”，以“小”产业激发乡村振兴“大”动能。

　　地处巴吉滩的甘州区食用菌产业园，是集食用菌研发、生产、加工、销售于一体的现代高效农业示范园区。园区引进的甘肃神农珍稀菇业有限公司，是一家采用现代化设施进行食用菌工厂化生产的高科技企业。公司副总经理王永全介绍，企业充分利用张掖得天独厚的气候条件和资源优势，实现了食用菌的全年化、规模化生产。目前，公司可日产海鲜菇、白玉菇、蟹味菇等成品菇30吨左右，产品主要销往西北地区及北京、上海、广州等一线城市。

　　“蘑菇超级工厂”里，处处可见科技的力量。企业采用先进的 climate control 系统，对菇房内的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等环境因子进行精准控制，为食用菌生长创造最佳环境。从菌种培育、菌包制作到出菇管理、采摘包装，实现了全程标准化、自动化作业，极大提高了生产效率和产品品质。

　　“我们通过严格的质量管控，确保产品安全、绿色、有机。”王永全说，公司已通过ISO9001质量管理体系认证和有机产品认证，“神农菇业”品牌也获得了“甘肃省著名商标”称号。优质的产品不仅丰富了市民的“菜篮子”，也鼓起了周边农民的“钱袋子”。

　　食用菌产业的蓬勃发展，有效带动了当地群众就业增收。在产业园务工的甘州区巴吉滩村村民张丽告诉记者：“在这里上班，每月有4000多元的稳定收入，还能照顾家里，比外出打工强多了。”据悉，该产业园已吸纳周边200余名劳动力实现稳定就业。企业还通过“公司+合作社+农户”的模式，引导农户参与食用菌种植，由公司统一提供菌包、技术指导和产品回收，有效降低了农户的种植风险，拓宽了增收渠道。

　　甘州区农业农村局相关负责人表示，下一步，甘州区将继续围绕食用菌产业做文章，进一步延伸产业链条，发展食用菌精深加工，提升产品附加值，强化品牌建设，拓展销售市场，努力将“绿色有机蘑菇超级工厂”打造成乡村振兴的强劲引擎，让“小蘑菇”真正成为富民强区的“大产业”。

　　如今，在甘州大地上，一朵朵小小的食用菌，正释放出巨大的能量，书写着乡村振兴的生动实践。